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看热讯:铁锅炖大鹅的做法大全_炖大鹅的做法大全

来源:互联网 时间: 2023-02-10 01:44:06


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1、将鹅切成小块,用清水浸泡。

2、2、锅中倒入花生油再加入荤油,两种油混合后,加入八角、姜、白糖,熬出颜色。

3、3、倒入大鹅,翻炒至变色,加入干辣椒,倒入鲜酱油,再加入黄酒。

4、加水漫过大鹅,加入白芷、葱段,盖上锅盖,炖两个小时。

5、挑出葱段,加少许盐调味,搅拌均匀即可。

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